舵

어느 날의 요리 예)

Antipasto

우선, 작은 접시 요리를 가지고 있습니다.1조 3종 또는 5종(+880) 선택해 주세요.

버터 너트의 포타주 수프, 아마쿠사 오오몬하타의 카르파치오, 사카고시 생굴 2P,

작은 문어와 버섯 샐러드, 책 참치 카르 파치 오,

이시카와현 검은 무화과와 생햄, 이베리코 베조타 살라미, 브래티나 치즈 카프레제, 치즈 1종

Primo Piatto

오늘의 온채 요리에서 한 분 1 접시 선택하세요.

붉은 새우와 가리비 조개의 아히조

새우와 푸른 갓 구운 반숙 키시

쿠와나 하마글리의 화이트 와인 찜

만화 돼지 콩피

토로 토로 신선한 치즈를 곁들인 특상 토마토 소스

원시 성게 탈린 +2,200

Secondo Piatto

오늘의 메인 요리에서 1인당 1접시 선택해 주세요.

책 참치 로티 지중해 토마토와 케이퍼 소스

아와지 천연 도미의 페셰 레소

3종의 해산물 부이어베이스 (2명~ 주문)

하나노 쇠고기의 페포조 (레드 와인 조림)

첼버리종 오리 그릴 +1,100

3글래스페어링 2,750~