舵

〇本日の前菜料理から1組様3皿又は5皿＋1,100をお選び下さい。　単品1,650

・淡路　真鯛のカルパッチョ

・氷見　サワラのカルパッチョ

・和歌山　ゴマサバのブルスケッタ

・桜海老のブルスケッタ

・“花乃牛”ローストビーフサラダ

・ブラッティーナチーズとパッションフルーツのカプレーゼ

・スペイン　無添加ハモンセラーノとイベリコベジョータサラミ

・チーズ３種　　1種550

〇温菜料理からお一人様1皿をお選び下さい。 単品1,850

・生うにと青さの焼きたて半熟キッシュ

・フランス産　ホワイトアスパラガスのポッシェ　フライドエッグのソース

・アワビのアヒージョ

・手打ちパスタ各種　(60ｇsize 2~3名で取り分けるなら100g size＋４４０をおすすめします。）

・穴子のスーパーグリーンピスタチオクリームフェットチーネ　＋440　

・鯛の有機レモンソースフェットチーネ　

・アワビのオイルソースタヤリン　＋440

・ホワイトアスパラガスラグーソースタヤリン

〇メイン料理　お一人様1皿をお選び下さい　　単品3,300

・アワビのブルゴーニュ風グラタン

・本マグロのグリル　地中海トマトとケイパーのソース

・モッツァレラと茄子を詰めた穴子のパート包み焼き

・3種の魚介のブイヤベース※2人前からの注文　　

・“赤い悪魔”カラビネーロとホタテ貝柱のグリル　＋２,２００

・花乃牛のペポーゾ　（赤ワイン煮込み）　

・黒毛和牛“花乃牛”のローストビーフ

・島根“万葉牛”サーロインのステークフリット　150g~＋1,650

・6～8月限定！ベイビーオマール1尾のパート包み焼きピスタチオのソース＋2,530　（要2日前予約）

デザート&食後のお飲み物＋940

デザートワイン又は食後酒＋940

■3グラスワインペアセット＋2750円～

■3グラスノンアルコールペアセット＋3300円

■フリードリンク９０分（L.o)３,５４０

ハイボール（サントリー角瓶）

サッポロ樽生

有機レモンサワー

スパークリングワイン

ランブルスコ

サングリア

ハウスワイン赤・白・ロゼ

ウーロン

ノンアルコールペアリングティー食中に最適な甘みの少ないペアリングティーです